symbol de l'élément Potassium

Selon l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), le potassium contribue à :

  • Un fonctionnement normal du système nerveux
  • Une fonction musculaire normale
  • Un maintien d’une pression sanguine normale

Nos superaliments riches en potassium

spiruline en poudre, en comprimés et en paillette
sachets de saveurs de dihé, superaliments à base de spiruline

Superaliments Dihé

Et bientôt de nouveaux produits !

Le potassium

Le potassium est un minéral abondant dans l’organisme : 150g à 170g chez l’adulte. Il se trouve à l’intérieur de toutes les cellules jouant un rôle très important dans leur bon fonctionnement. Il est tout particulièrement présent dans les globules rouges, les cellules musculaires, les os, les tissus et les organes.
Le potassium agit en collaboration avec le sodium. Tous deux sont chargés de maintenir l’équilibre acido-basique du corps et des fluides. Le potassium, seul, permet la transmission d’impulsions nerveuses, la contraction musculaire, le bon fonctionnement de la fonction rénale. Le potassium joue un rôle très important dans le bon fonctionnement des cellules, des tissus et des organes.

Valeurs nutritionnelles de référence (en mg)

Enfants et adolescents

1 à moins de 4 ans
4 à moins de 7 ans
7 à moins de 10 ans
10 à moins de 13 ans
13 à moins de 15 ans
15 à moins de 19 ans

1000
1400
1600
1700
1900
2000

Adultes

19 à moins de 25 ans
25 à moins de 51 ans
51 ans à moins de 65 ans
65 ans et plus
Femmes enceintes
Femmes allaitantes

2000
2000
2000
2000
2000
2000

Sources : valeurs de référence DACH pour les apports nutritionnels, 2e édition, 2015.