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Le fer de lance de la spiruline : le fer

Une vingtaine de matières minérales, divisées entre minéraux et oligo-éléments, sont nécessaires à l’être humain. La différente entre les minéraux et les oligo-éléments est une question de quantité nécessaire à l’organisme : les oligo-éléments sont des minéraux nécessaires en très faible quantité. Le calcium pour le squelette, les muscles, le sang, les cellules, etc.Nous avons…
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Bienfaits de la spiruline : Une activité antivirale

L’activité antivirale de la spiruline a été étudiée sur l’inhibition de la pénétration du virus Herpès simplex chez les humains, dans les cellules HeLa, et chez des hamsters par Hayashi et al. (1993). En 1996, la même équipe a identifié l’élément de la spiruline aux propriétés antivirales comme étant un polysaccharide nommé Calcium Spirulan (Ca-Sp).…
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