spiruline-pigments-enzymes

Les pigments et enzymes présents dans la Spiruline

La phycocyanine n’est pas le seul pigment présent dans la spiruline. Explications. La spiruline pousse naturellement dans des conditions extrêmes qui lui ont imposé de développer des capacités hors du commun pour le captage de l’énergie solaire (et pour s’en protéger !). C’est ainsi qu’elle a développé plus d’une dizaine de pigments pour transformer cette énergie…
En savoir plus
graines de chia-bienfaits

Tout sur les bienfaits des graines de chia sur l’organisme

Les graines de chia apportent de nombreux bienfaits pour l’organisme. Mais rappelons tout d’abord brièvement la valeur nutritive des graines de chia : 38% de fibres, principalement solubles, 31% de lipides, principalement des acides polyinsaturés dont 4 fois plus d’oméga 3 que d’oméga 6, des acides gras monoinsaturés (oméga 9), très peu d’acides gras saturés. 20%…
En savoir plus
Menu