Recettes

Imprimer Buddha bowl de Jenny à la crème de spiruline Type de plat Entrée, Plat principal Keyword Buddha bowl, spiruline Auteur Jenny Ingrédients 40 g fenouil 40 g chou fleur 40 g pois chiches 1 petite betterave rouge crue 60 g quinoa blanc ou noir 2 cc graines de chanvre 3 pincées de graines germées 1 avocat 1 citron 1…

Imprimer Matcha & Moringa latte à IG bas Ce matcha & moringa latte est un pur délice le matin au petit déj ou dans l'après-midi pour un moment cocooning Type de plat Petit Déjeuner, Snack Keyword latte, matcha, moringa, recette Auteur Bienvenue chez Vero Ingrédients 200 ml de lait de coco ou autre lait végétal ou animal 1 c à…

Imprimer Soupe de fraises au moringa-combawa Délicieuse et saine recette de soupe de fraises au moringa et combawa Type de plat Dessert, Petit Déjeuner Préparation 15 minutes Cuisson 15 minutes Temps de pause 30 minutes Durée totale 30 minutes Nombre de parts 4 Auteur Team Dihé Ingrédients 500 g de fraises 1/2 citron vert 50 ml de jus d'orange 50…

Imprimer Smoothie à la betterave, framboises, chanvre et baobab Type de plat Smoothie Nombre de parts 2 smoothies Auteur Lyne Ingrédients 150 g de betteraves cuites 100 g de framboises 1 pomme sucrée et non pelée 1/2 banane mûre 2 càs bombée de poudre de baobab DIHE 2 à 3 càs de chanvre décortiqué DIHE 1 cm de gingembre frais…

Imprimer Barres énergétiques à la poudre de baobab Ustensile indispensable : Un blender suffisamment puissant pour les noix de cajou Type de plat Snack Préparation 15 minutes Cuisson 9 heures 45 minutes Durée totale 10 heures Auteur Clémentine Ingrédients 125 g de noix de cajou 100 g de dattes (dénoyautées) 20 g de poudre de baobab 1 cuillère à soupe…

Imprimer Pain de maïs végétalien à la gomaline Honneur au pain de maïs végétalien aujourd’hui, un pain très consommé aux États-Unis mais dans une autre version (avec des œufs habituellement) !C’est un pain tendre à souhait et son parfum est assez prononcé. La farine de maïs donne un pain un peu cassant, presque sablé et sucré aussi, que l’on déguste…

Imprimer Crumble de quinoa, betteraves et Grainaline Le mot crumble est d’origine anglaise et irlandaise et signifie tomber en miettes ou effriter. Ce plat voit le jour suite aux restrictions de la deuxième guerre mondiale en raison du rationnement du beurre et de la farine. Depuis le 19ème siècle, le crumble existe en Pologne. Au Québec, on ne tombe pas…

Imprimer Tagliatelle aux poireaux, crumble de pois chiche et Lévaline Végétalien Un plat de pâtes exquis et gourmand ! Type de plat Plat principal Préparation 15 minutes Cuisson 35 minutes Durée totale 50 minutes Nombre de parts 4 personnes Auteur Team Dihé Ingrédients ❋ Crumble de pois chiches et Lévaline ❋ 350 g de pois-chiches cuits 2 gousses d'ail frais…

Imprimer Makis végans aux amandes, panure de gomaline Repos : 2 à 3h (et prévoir 1 journée à l’avance pour les amandes.) Type de plat Entrée, Plat principal Préparation 10 minutes Cuisson 20 minutes Durée totale 30 minutes Nombre de parts 4 personnes Auteur Astrid Laisney Ingrédients 125 g de riz rond arborio ou semi-complet 1 carotte nouvelle 1 courgette…

Imprimer Fromage végétal aux noix et aux deux poivres Trempage: 8 heures Fermentation: 5 jours Préparation: 15 minutes Repos: 12 heures Type de plat Apéritif, Dessert Préparation 15 minutes Auteur Clémentine Ingrédients Pour le réjuvélac (http://www.cfaitmaison.com/germs/rejuvelac) 1 cuillère à soupe de blé à germer 250 ml d’eau Pour le fromage végétal 250 g de noix mondées 150 ml de réjuvélac…

Imprimer Soupe Potiron Grainaline ✿ Cru ✿ Végétalien ✿ Sans gluten Type de plat Soupe Nombre de parts 2 bols Auteur Lyne Ingrédients 80 g de noix de cajou 450 g de potiron pelé 400 ml d'eau chaude frémissante 1 càc de pâte miso / bouillon de légumes 1/2 avocat 1 filet filet de jus de citron frais 1 oignon…

Imprimer Tartinade de coeurs de palmiers à la grainaline salée Auteur Betty Ingrédients 500 g de coeurs de palmiers en conserve 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2 sachet de grainaline salée* Instructions Egouttez les coeurs de palmiers et disposez-les dans le bol d’un blender. Ajoutez l’ail pelé, l’huile…

Imprimer Rillettes de courgettes, au fromage frais et Gomaline Salée Type de plat Entrée Nombre de parts 4 personnes Auteur Delphine Ingrédients 2 courgettes 70 g de fromage frais 1 petit bouquet de menthe 1 zeste de citron 1/2 citron 2 cc de gomaline salée* Sel et poivre Instructions Râpez les courgettes à l'aide d'une râpe à gros trous Mettez-les…

Imprimer Tarte potimarron, miel et épices Le potimarron revient sur le marché, lieu de rencontres et d’échanges, et nous fait un clin d’œil coloré comme les feuilles mordorées qui éclairent les paysages automnaux… Comme si la nature faisait un dernier chant avant de répandre ses feuilles au sol qui viendront enrichir cette terre qui nous nourrit. Cette tarte gourmande est…

Imprimer Porridge cru de sarrasin et d'amande Type de plat Petit Déjeuner Nombre de parts 4 bocaux Auteur Lynn Ingrédients 100 g sarrasin décortiqué 100 g amandes noisettes, cajou, ... 1 grosse pomme rouge 50 ml jus de pomme non sucré ou tout autre jus de fruits frais, selon vos goûts 2 càs sucre fleur de coco 1 càs de…