Le dernier sondage commandité par l’Agence Bio confirme que les Français accordent de plus en plus leur confiance dans une agriculture et une alimentation citoyennes.
Il apparaît ainsi que 89 % des personnes interrogées disent avoir une consommation au moins occasionnelle des produits issus de l’agriculture biologique en 2015 alors qu’ils n’étaient que 54 % en 2003. Et ils seraient 65 % à consommer bio régulièrement, c’est-à-dire une fois par mois (contre 37 % seulement en 2003).
Le poids du « bio » en France se renforce ainsi et atteint un chiffre d’affaires record de 5,5 milliards d’euros en 2015, soit une progression de 10% par rapport à l’année précédente.
Nous nous réjouissons également de constater que cette tendance soutient l’économie locale avec une progression de plus de 7% du nombre d’opérateurs bio en France entre 2014 et 2015 ainsi qu’une nette augmentation (1,31 million d’hectares soit +17% depuis 2014) des surfaces cultivées en bio dans notre pays !
Source : http://www.agencebio.org
