2015, record de consommateurs et de producteurs français de produits bio

Le dernier sondage commandité par l’Agence Bio confirme que les Français accordent de plus en plus leur confiance dans une agriculture et une alimentation citoyennes.

Il apparaît ainsi que 89 % des personnes interrogées disent avoir une consommation au moins occasionnelle des produits issus de l’agriculture biologique en 2015 alors qu’ils n’étaient que 54 % en 2003. Et ils seraient 65 % à consommer bio régulièrement, c’est-à-dire une fois par mois (contre 37 % seulement en 2003).

Le poids du « bio » en France se renforce ainsi et atteint un chiffre d’affaires record de 5,5 milliards d’euros en 2015, soit une progression de 10% par rapport à l’année précédente.

Nous nous réjouissons également de constater que cette tendance soutient l’économie locale avec une progression de plus de 7% du nombre d’opérateurs bio en France entre 2014 et 2015 ainsi qu’une nette augmentation (1,31 million d’hectares soit +17% depuis 2014) des surfaces cultivées en bio dans notre pays !

Source : http://www.agencebio.org

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